Ассортимент

В течение полутора лет, мы проводили тесты различных рецептур приготовления нашего шоколада.

В результате объемной работы мы вывели "золотую середину" для шоколада. Это шоколад - 58%, он не приторно сладкий, умеренно с ноткой горчинки, и с невероятным ароматным букетом ферментированного 7 дневного какао. Мы назвали его "классическим шоколадом Nikola Kalida". 

Заказ от 10 кг. - скидка 10%;

Заказ от 30 кг. - скидка 13%;

Заказ от 50 кг. - скидка 15%;

Заказ от 100 кг. - скидка 18%;


Состав классического шоколада Nikola Kalida: какао крупка, какао масло, сухое молоко, коричневый тростниковый сахар.

Используем мы именно такой шоколад и производим:

- Шоколад 58% классический - 30$ US - 100g;

- Шоколад с  кокосовой стружкой - 30$ US - 100g;

- Шоколад с орехом пекан (необжаренный) - 35$ US - 100g;

- Шоколад с крупной какао крупкой (уникальный вкус, используется крупка специальной ферментации) - 35$ US - 100g;

- Шоколад с перечной мятой - 35$ US - 100g;

- Шоколад с брусникой -  35$ US - 100g.

- Шоколадные конфеты с королевскими финиками, черносливом, орехом пекан, и покрытием пищевым сусальным золотом. 

Предлагаем увидеть наглядно весь процесс производства "от зерна до плитки шоколада" Nikola Kalida.

Шоколад может быть различного размера и формы.


Шоколадка 500 грамм, крафтовая бумага, винтажный стиль, печати Nikola Kalida, сургучная печать:



Разновидности для заказа:

  • Шоколад классический Nikola Kalida (без каких либо дополнений в виде орехов, ягод и пр.) -150$ US - 500g;
  • Nikola Kalida с пеканом (необжаренный) -175$ US - 500g;
  • Nikola Kalida с кокосовой стружкой -150$ US - 500g;
  • Nikola Kalida с брусникой -175$ US - 500g;
  • Nikola Kalida с перечной мятой -175$ US - 500g;
  • Nikola Kalida с крупной какао крупкой (специальная ферментация для крупки) -175$ US - 500g;





Конфеты Nikola Kalida (сусальное пищевое золото 999.9, королевские финики, чернослив в шоколаде) - 70$ US коробочка.





Шоколадки - "Большое Сердце" от 45-65 грамм;

  • Большое сердце в золотой упаковке (Nikola Kalida - классическое) -15$ US - 50g;
  • Большое сердце в красной упаковке (Nikola Kalida с какао крупкой - специальная ферментация для крупки) -17,5$ US - 50g;
  • Большое сердце в зеленой упаковке (Nikola Kalida с перечной мятой) -17,5$ US - 50g;
  • Большое сердце в синей упаковке (Nikola Kalida + стружка какао) -15$ US - 50g;
  • Большое сердце в зеленой упаковке с узором (Nikola Kalida с пеканом) -17,5$ US - 50g;
  • Большое сердце в розовой упаковке (Nikola Kalida + брусника) -17,5$ US - 50g;





    • Шоколадки - "Сердце" от 25-35 грамм;

      • Cердце в золотой упаковке (Nikola Kalida - классическое) - 9$ US - 25g;
      • Cердце в красной упаковке (Nikola Kalida с какао крупкой -  специальная ферментация для крупки) - 10$ US - 25g;
      • Сердце в зеленой упаковке (Nikola Kalida с перечной мятой) - 10$ US - 25g;
      • Сердце в синей упаковке (Nikola Kalida + стружка какао) - 9$ US - 25g;
      • Сердце в зеленой упаковке с узором (Nikola Kalida с пеканом) - 10$ US - 25gg;
      • Сердце в розовой упаковке (Nikola Kalida + брусника) - 10$ US - 25g;


      Для наглядности - большое сердце и маленькое:



      Органическое какао масло, не фильтрованное 15 грамм, 100 грамм, 500 грамм,1 кг:

      Какао масло — это уникальный продукт, который насчитывает в себе более трехсот полезных и лечебных свойств. Мы готовим только нефильтрованное масло, оно обладает удивительным ароматом ферментированных бобов и шоколада. Какао масло может быть использовано практически повсеместно!

      - При лечении вирусных заболеваний (обладает отхаркивающим свойством, укрепляет иммунитет);

      - В пищу - снижает уровень холестерина, повышает умственную активность и работу головного мозга;

      - Какао масло считается идеальным для использования в массажах – быстро впитывается, обладает мощными свойствами омолаживания кожи лица и тела, избавления от мимических морщин и послеродовых растяжек, укрепляет волосы. Обладает свойствами восстановления кожи после солнечных и обычных ожогов. Именно поэтому какао масло называют -  вторая жизнь для кожи! 


      Упаковка 1кг - 150$ US;

      Упаковка 500 гр - 75$ US;

      Упаковка 100 гр - 15$ US;

      Упаковка 15 гр - 4$ US;




      Упаковка 100 гр - 15$ US;




      Упаковка 15 гр - 4$ US;





      - Какао бобы ORGANICO, идеально просушенные, необжаренные, ферментированные (4-5 суток - нежный вкус с легкой кислинкой) или ферментированные (7-8 суток - с горчинкой) на выбор - 7$ US - 100g;

      Кожура и клетчатка живого какао обладает свойством поглощать соли тяжелых металлов. Это свойство настолько мощное и ярко выражено, что в питание астронавтов НАСА в обязательном порядке входят не дробленые какао бобы в какаовелле.

      Попробовав наши какао бобы в какаовелле вы удивитесь насколько необычные и вкусные они могут быть! 



      Упаковка 300g - 20$ US;

      Упаковка 500g - 30$ US;

      Упаковка 1000g - 55$ US;




      P.S.

      Если у вас есть особые предпочтения, вы можете связаться с нами по почте и изложить свои пожелания. Возможно, мы возьмемся за выполнение вашего персонального заказа... К примеру, шоколад темный (без молока). Шоколад без сахара, но на основе меда диких пчел (у нас собственные пасеки в джунглях Доминиканы). Белый шоколад или шоколад покрытый сусальным золотом (пищевым 999.9). 

      [email protected]